速凍柜即是冷凍柜中的一種，它其實是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。一般主要是在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，從而達到保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。今天主要是簡單介紹一下關(guān)于速凍柜安放注意事項。